Versión de primavera del clásico French 75.

Ingredientes

  • 50 ml. Brockmans Gin
  • 25 ml. zumo de limón fresco
  • 15 ml. licor de ruibarbo
  • Champagne, Prosecco o vino espumoso inglés.
  • Cinta de ruibarbo

Método

  1. Enfría una copa tipo flauta y fórrala por dentro con una cinta de ruibarbo.
  2. Agrega Brockmans Gin, zumo de limón fresco y licor de ruibarbo a una coctelera con hielo macizo y agita enérgicamente.
  3. Usa doble colador a la hora de servirlo en la copa.
  4. Cubre con un top de Champagne, Prosecco o vino espumoso inglés.