Cóctel

Rosy Glow

Combina Brockmans, los zumos de frutas, el sirope de canela y el licor de cereza en una coctelera con hielo. Agita y cuela en una copa tipo coupette.

Decora con media lima vuelta del revés flotando en el cóctel. Coloca dentro un terrón de azúcar, humedécelo con absenta y quema el terrón. Espolvorea un poco de canela sobre la llama.

Las notas cálidas de este cóctel te harán olvidar el frío otoñal.

Ingredientes

  • 60 ml. Brockmans Gin
  • 20 ml. zumo recién exprimido de pomelo
  • 15 ml. zumo fresco de lima (guarda su piel)
  • 15 ml. licor de cereza
  • 15 ml. sirope de canela
  • Terrón de azúcar
  • Absenta

Método

  1. Combina Brockmans, los zumos de frutas, el sirope de canela y el licor de cereza en una coctelera con hielo.
  2. Agita y cuela en una copa tipo coupette.
  3. Decora con media lima vuelta del revés flotando en el cóctel. Coloca dentro un terrón de azúcar, humedécelo con absenta y quema el terrón. Espolvorea un poco de canela sobre la llama.