Vintage Restaurant, vivir y saborear la noche de Barcelona

Vida y comida. Un singular tándem es el que ofrece en Barcelona Vintage Restaurant: un espacio singular, auténtico. Diseñado para disfrutar del tiempo, la compañía, el sabor y la elegancia. Porque a un espacio mimado al milímetro se le une una auténtica filosofía de existencia. Ofrecer una atmósfera refinada con un único objetivo: contribuir al placer de sus visitantes a través de una cuidada carta de comida y coctelería.

Vintage Restaurant no es un local cualquiera de la insigne calle Aribau de Barcelona. No es únicamente uno de los referentes a dos patadas de la Diagonal barcelonesa. Es, además, un auténtico homenaje a la exquisitez de esas antiguas cafeterías burguesas en las que las cristaleras eran protagonistas para no dejar nada a la imaginación.

Un cuidado interiorismo para abandonarse a lo que invita Vintage Restaurant: disfrutar
Imagen: Vintage Restaurant

Un exquisito planteamiento en el que sillas estilo Luis XV tapizadas en negro, columnas de espejo y enormes lámparas industriales componen un escenario para algo todavía mejor: degustar una carta de comida creativa mimada con el mismo esmero que el espacio que la cobija.

SOCIAL FOOD, SU EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

Porque si el aspecto de Vintage es una impecable puesta en escena que invita a entrar y quedarse, sus platos no hacen más que respaldar la máxima del local: tradición de vanguardia. Algo que demuestra ese lema de Social Food que compone una carta en la que es posible encontrar esas cosas de toda la vida, desde tapas tan coloquiales como las croquetas o las más que populares patatas bravas, pero contadas y presentadas de otra manera. Con la personalidad de quienes apuestan por reinventar y convertir en vigente la gastronomía más tradicional.

Nigiris de patata con vieiras y trufa, una de las exquisiteces de su carta

A los (aparentes) convencionalismos culinarios que sorprenden, bocado a bocado, cabe sumar aquellos platos llamados a conquistar los paladares más sibaritas: ostras con granizado de manzana, nigiris de patatas con vieira o las ya archi famosas hamburguesas gourmet son algunos de esos must para saborear el Vintage con todos los sentidos.

Uno de sus platos más afamados: ostras con granizado de manzana y perlas de aceite de oliva

LUJO PENSADO PARA COMPARTIR Y PARA CUALQUIER BOLSILLO

Un paso más allá de lo de siempre con un añadido: fieles a su leitmotiv, su carta está pensada para compartirse. Tanto que, a pesar de las apariencias, el sabroso lujo de Vintage no es solo para unos pocos bolsillos ni se trata de un local pensado para aislarse. La fusión pauta su personalidad, una manera única de ser auténtico más allá de lo que pueda parecer.

Con la llegada de la noche, Vintage Restaurant se transforma en local de copas Premium

Una autenticidad que se respira con nocturnidad y de manera versátil. Porque es precisamente de noche cuando Vintage abre sus puertas para transformarse además en una elegante coctelería en la que el gintonic de ginebras Premium y los cócteles conforman la mejor compañía para disfrutar una velada Like No Other.

Un gintonic perfecto de Brockmans preparado con hielo seco, para garantizar su disfrute durante más tiempo

Una noche en la que saborear y disfrutar son rendiciones inevitables.

Vintage Restaurant
C/ Aribau 179, Barcelona
Tel. 932 507 881