Brockmans /
Hotel Abadía Retuerta Le Domaine. Hotel de Lujo, mayordomo y los mejores vinos
Tener la oportunidad de pasar unos días en el Hotel Le Domaine de Abadía Retuerta en una impresionante experiencia para vivir durante la estancia la sensación de bienestar que te aporta un lugar idílico, un trato de lujo y contar con las mayores comodidades que puedes imaginar.
La estancia incluye el servicio de mayordomo 24 horas que se pone de manifiesto con la entrega de un teléfono móvil al huésped, que puede así localizar en todo momento a su asistente, para lo que pueda necesitar.
Situado en la zona próxima al río Duero en Valladolid, el Hotel Le Domaine está enclavado en un lugar maravilloso, cargado de historia, relacionada con el Descubrimiento de América. A 2 km de Sardón de Duero, Valladolid, el la Abadía está rodeado de maravillosos viñedos, muy cuidados por la empresa que ha centrado en el vino su carta de presentación.
La Abadía, construida en el siglo XII se ha convertido en un precioso Relais o, lo que es lo mismo, un hotel perteneciente al selecto grupo de los Relais&Chateaux (un auténtico sello de calidad que, en sí mismo, inspira exclusividad y selección). En el entorno de la Ribera del Duero, se extienden los magníficos viñedos de la Abadía Retuerta que ha quedado perfectamente restaurada para acoger a sus visitantes.
Las celdas de los frailes se han transformado en habitaciones, la sala capitular se convirtió en un bar o lounge y el refectorio de la Abadía es hoy la sala comedor del restaurante.
Enoturismo y gastronomía
Con una oferta de enoturismo de primera categoría en un enclave de excepción, un gran atractivo de este Chateau, además de producir vinos de gran calidad, es su apuesta por la gastronomía de alto nivel. El hotel Abadía Retuerta LeDomaine, ofrece tres espacios y fórmulas gastronómicas diferenciadas para dar servicio a todo tipo de clientes: el Refectorio como gran restaurante, el Jardín del Claustro donde también se puede disfrutar de una comida menos formal y la Vinoteca.
El restaurante Refectorio, con su precioso techo gótico es el centro de la cocina de La Abadía Retuerta Le Domaine, y ofrece la mejor cocina de vanguardia. La cocina la dirige Pablo Montero bajo la tutela y supervisión de Andoni Luis Aduriz (chef del restaurante Mugaritz). Allí se ofrece un estupendo menú degustación basado en una excelente cocina contemporánea, de corte creativo, que se apoya en los productos y productores de proximidad.
El Jardín del Claustro acoge un restaurante inolvidable por lo singular de su situación y enclave. Ideal para comer al aire libre en los meses de primavera y verano, invita a disfrutar de la gastronomía en un entorno cargado de historia y con una cocina más sencilla, pensada solo para el deleite.
En La Vinoteca, se respira un ambiente tranquilo y acogedor para disfrutar de una cocina tradicional, basada en las tapas y comno siempre muy vinculada a los vinos de Abadía Retuerta.
En todos estos espacios, además de los aspectos relativos al disfrute gastronómico, se puede degustar relajadamente un buen Gin Tonic, esta vez solo con hielo, hasta bien entrada la noche.
Las habitaciones
Las habitaciones están muy cuidadas y encontramos todos los servicios de un gran Spa para nuestro disfrute, unas “suites” preparadas para acoger a los visitantes con todo tipo de comodidades y hasta grabados originales de Miró y otros artistas en su decoración.
Además de los servicios realizados en torno al vino, el magnífico restaurante y todos los servicios de un gran hotel, hay muchas posibilidades para el huésped de Le Domaine: se ofrecen visitas y actividades tales como viajes en Globo aerostático, travesías por el Duero o excursiones en 4×4 y bicicletas de montaña por las fincas de la propiedad. Tambíen se pueden realizar actividades de cata y degustación de vinos.
Visitar la Abadía Retuerta Le Domaine es un excelente plan para disfrutar de un entorno privilegiado, un hotel de lujo, mayordomo a nuestro servicio y por supuesto, los mejores vinos y los mejores alimentos, para vivir una experiencia like no other, para sentirnos relajados y rodeados de la más amable cara de la naturaleza.