“Free the night”, un cóctel con Brockmans para seducir

El terreno de la seducción es un territorio singular. Uno en el que un pestañeo, un latido más rápido que el anterior, o un reto pueden crear la atmósfera necesaria para dejarnos atrapar con los ojos cerrados, abandonándonos simplemente a sentir lo que esté por venir. Y para dejarse derrotar por las sensaciones, nada como esta receta.

Seguramente, has vivido en tus propias carnes una noche en la que, de la manera más imprevisible, el aire cobra un aroma especial. Una de esas noches en las que la persuasión parece respirarse, envolviéndolo todo en una singular magia en la que la sorpresa y los sentidos están dispuestos a ganarle cualquier partida al raciocinio. Un momento que, al amparo de la semi oscuridad, supone desafiar las normas y osar, incluso, a romperlas para convertirse en una velada con un singular sabor en el paladar. Un recuerdo único e inolvidable.

Buscando todas esas emociones que solo con la noche como escenario pueden vivirse, nuestro Brand Ambassador de Barcelona (Joan Muñoz Arquíñigo) creó Free the Night para nuestro evento Press for Gin Barcelona. Un cóctel en el que atrevimiento y sensualidad se combinan como auténticos ingredientes invisibles de la receta, buscando dejar esa huella indeleble en la memoria.

Sin embargo, este no era el único objetivo de este cóctel de sabor frutal y armonioso. Además, esta receta buscaba crear una auténtica metáfora: liberarnos dejándonos cautivar por el sabor único de Brockmans. Algo sencillo de lograr teniendo en cuenta que los aromas cítricos de nuestra ginebra eran el colofón, en boca y nariz, de cada sorbo.

Sorbos que fueron los aliados perfectos para degustar el primer plato elaborado por Alvar Ayuso e inspirado en uno de los botánicos que forman parte de la receta única de Brockmans: la cáscara de limón. Una propuesta culinaria en la que el atún rojo con aromas cítricos era un socio perfecto para rendirse al disfrute.

Así, si quieres dejarte seducir por el sabor de Brockmans y hacer de tu noche una en la que la seducción sea la protagonista, nada como arriesgarte a preparar tú mismo esta atrevida receta.

Ingredientes

• 20 ml. de Brockmans
• 5 ml. de Triple Seco
• 30 ml. de zumo de arándanos
• 5 ml. de zumo de lima
• Cilantro

Elaboración

Durante aproximadamente 20 segundos, infusionamos unas ramitas de cilantro en Brockmans. Pasado este tiempo, retiramos.

Colocamos hielo macizo en una coctelera, y le sumamos el resto de ingredientes (incluyendo la cantidad de Brockmans que, previamente, hemos infusionado).

Servir en copa Pompadour con un twist de pomelo rosa.

Una elaboración sencilla pero no por eso menos compleja. Una auténtica oda líquida al atrevimiento, a la libertad y la seducción.

Los tres ingredientes clave para vivir una noche de las que no se olvidan.