Ginebra, especias, agua caliente y miel. Llega la temporada ideal para descubrir el Hot Toddy, el cóctel caliente reinterpretado por Brockmans Gin. Un aliado perfecto para disfrutar en los días de frío y que rompe con la dinámica de pensar que los cócteles son únicamente fríos. El invierno es el momento ideal para degustar el […]

Ginebra, especias, agua caliente y miel. Llega la temporada ideal para descubrir el Hot Toddy, el cóctel caliente reinterpretado por Brockmans Gin. Un aliado perfecto para disfrutar en los días de frío y que rompe con la dinámica de pensar que los cócteles son únicamente fríos.

El invierno es el momento ideal para degustar el cóctel que Elizabeth Taylor y Paul Newman dejaban para sus momentos de reconciliación en La gata sobre el tejado de zinc. Hay quienes piensan que es el mejor alivio contra la gripe y el frío, porque la miel calma y el alcohol adormece, pero su verdadero éxito reside en la exquisitez de sus ingredientes.

Hot Toddy es como un té de la tarde al cual se añaden los vapores del alcohol y la sedosa textura de los once botánicos de Brockmans. La ginebra inglesa, por su complejidad aromática y por la sofisticada dulzura de los arándanos que componen su receta, es el destilado ideal que enriquece con nuevos matices la clásica versión del Hot Toddy servido de forma más tradicional con whisky.

En las especias radica parte del encanto del sabor del cóctel Hot Toddy

En las especias radica parte del encanto del sabor del cóctel Hot Toddy

Para preparar un Hot Toddy, añadir en un vaso pequeño:

– 50 ml. de Brockmans Gin
– 25 ml. de zumo de limón
– 15 ml. de miel o jarabe de ágave

Añadir a la mezcla 100 ml. de agua hirviendo.

El cóctel Hot Toddy es un tradicional de Inglaterra

El cóctel Hot Toddy es un tradicional de Inglaterra

Romper un par de ramas de canela y añadir a la mezcla junto con clavos de olor. Revolver y dejar durante un par de minutos.

Colar en un vaso pequeño tipo whisky de cristal.

Decorar con una tira de pomelo, clavos de olor y una rama de canela tostada.

Y una vez preparado este sorprendente cóctel, nada como refugiarse con su compañía para disfrutar de la baja temperatura y de un sabor sofisticado viendo el frío al otro lado del cristal.

Cóctel Hot Toddy

Cóctel Hot Toddy