Brockmans /
Hamburguesas y gintonic: una tendencia que vino para quedarse
Las oscilaciones del mundo de la moda y el glamour nos crean peculiares combinaciones. Una de las más interesantes entre las nuevas tendencias es la que mezcla las hamburguesas gourmets y los gintonic, dos productos que cada vez se ven juntos con más frecuencia.
En los últimos años, tanto el Gin & Tonic como la hamburguesas han experimentado una interesante transformación. Por un lado, ha habido grandes cambios en el mundo del combinado de ginebra y tónica, con sus cuidadas elaboraciones, la aparición de nuevos elementos cítricos y botánicos para su presentación y las nuevas variedades de aguas Tónicas.
Ahora es frecuente encontrar muchos bares, coctelerías y restaurantes que nos ofrecen diferentes variedades de ginebra, tónicas y todo tipo de aditamentos para convertir un gintonic en una auténtica obra de arte.
Por otro lado, las hamburguesas también se han transformado, ya que han pasado de ser un plato de comida rápida a una nueva pasarela en la que mostrar un producto gourmet en tamaño pequeño. La tendencia va hacia las minihamburguesas, como un pequeño bocado de calidad.
Diferentes tipos de pan, carnes de distinto tipo y todo tipo de toppings y complementos hacen de este bocado un plato único, porque comida rápida y comida de calidad no tienen por qué ser compartimentos estancos…
Las hamburguesas gourmet son ya una tendencia bien arraigada en la gastronomía. Las carnes de primera calidad, procedentes de cortes selectos o ganaderías Wagyu, Angus de Nebraska o de Denominaciones de Origen protegidas, acompañadas de salsas y condimentos de calidad animan muchas barras.
Y alguna mente avispada dijo, si a todos nos gustan las hamburguesas y al terminar la cena a todos nos gusta compartir un gintonic como cierre de la velada, ¿por qué no hacerlo todo junto?
Los gintonic y las hamburguesas maridan bien. Después de la cena, qué mejor que disfrutar de un gintonic de Brockmans, un combinado like no Other. Y si llevas tiempo tomando unas copas, ¿qué mejor que una minihamburguesa para no tener el estómago vacío, en especial si la noche se alarga?
En los últimos tiempos numerosos restaurantes y cadenas de hamburguesas han incorporado una interesante carta de gintonics con los que rematar una cena. Esta tendencia que conocimos hace tiempo y nos parecía muy original e innovadora, se está consoildando habiendo ya muchos establecimientos que hacen esta oferta en numerosos puntos de España.
Entre otros os recomendamos Gin Table Bistro, la cafetería HD en Madrid o el restaurante La Royale en Barcelona, donde podréis disfrutar de una cena de hamburguesas maridadas con nuestro combinado favorito, el perfect serve de Brockmans. ¿Habéis probado a cenar hambuguesas maridadas con gintonic?