Brockmans /
The Princess of Wales, el famoso pub del león
Ambiente elegante, espacios definidos y Londres como escenario. The Princess of Wales ha llegado para reinar en el selecto ambiente londinense.
Aparte de un título real (que tan popular en los últimos tiempos hizo la malograda Lady Di), The Princess of Wales es uno de los pub de moda en Londres. En el 22 de Chalcot Road, cerca del Primrose Hill Park, donde la gente mas cool siempre toma el sol cuando algún rayo alcanza a la ciudad, se encuentra este renovado local, con amplio horario, donde podrás disfrutar de la mejor comida británica, bebidas de calidad y un ambiente de lo más selecto. Like no Other.
The Princess of Wales se divide en tres zonas bien diferenciadas, para ir alternando a lo largo del día: una elegante sala de entrada donde poder sentarte a tomar tus platos favoritos; un bar-subterráneo diseñado especialmente para eventos; y, por último, el Jardín de la cerveza Bansky. Este último espacio está dominado por una leyenda, o no tan leyenda, que asegura que fue el mismísimo artista Bansky quien durante una noche, aprovechando que el pub estaba cerrado, pintó en uno de los muros del jardín un león acompañado de una niña.
Desde entonces el famoso mural se ha convertido en todo un reclamo para los visitantes aún cuando se desconoce si el famoso grafitero fue su verdadero autor. En la red los debates se multiplican y muchos lo consideran un verdadero fake, pero no importa, el león de The Princess of Wales ha llegado para quedarse.
De momento, el pasado 4 de julio, el famoso pub preparó una fiesta muy especial, con actuación en directo, que fusionó a la perfección la tan famosa fecha norteamericana (el Día de la Independencia) con el carácter cosmopolita de occidente. American themed Quiz and a Curry, una fiesta-culinaria show que estará liderada por uno de los presentadores más famosos de la televisión británica, Hardeep S. Kohli, quien no sólo cocinó tres platos especiales esa noche, sino que también sirvió carcajadas en bandeja regadas con buenos cocktails.
Mientras tanto disfruta del buen ambiente de The Princess of Wales, prueba alguno de sus maravillosos platos (renovando la mejor tradición de la cocina británica) o acude los domingos a sus sesiones especiales de jazz. Si luego todo lo riegas con el sabor aromático (y de Brockmans, mejor todavía), Camden (que no queda lejos) es el mejor paseo para acabar un día perfecto.
Fotos | News.com.au, Mslistologist